Karawang,pikiranrakyatnusantara.com-Program nasional Makan Bergizi Gratis (MBG) yang digagas Presiden RI Prabowo Subianto mulai berjalan di Kabupaten Karawang. Bupati Karawang, Aep Syaepuloh, menegaskan pihaknya akan memastikan seluruh dapur MBG yang beroperasi benar-benar diawasi ketat agar makanan yang diberikan kepada anak-anak sekolah terjamin kualitas dan gizinya.
Menurut Bupati Aep, pemerintah daerah telah merencanakan pembangunan 200 dapur MBG di Karawang. Saat ini, baru sekitar 53 dapur yang sudah berjalan. Ia menegaskan, Pemkab Karawang bersama Dinas Kesehatan serta mitra lain akan melakukan pendampingan dan monitoring secara berkala.
“Hari ini kami kumpulkan seluruh pengelola dapur MBG. Total rencana ada 200 dapur yang akan berdiri di Karawang. Kami libatkan Dinas Kesehatan, Polres, hingga Puskesmas untuk memastikan langkah-langkah preventif dilakukan sejak awal. Program ini merupakan amanah presiden, sehingga harus benar-benar dikawal oleh pemerintah daerah,” ujar Bupati Aep, Rabu 1 Oktober 2025.
Selain itu, Aep juga menyampaikan apresiasi kepada para guru yang ikut aktif memantau jalannya program MBG di sekolah. Ia menyebut, beberapa sekolah sudah mencoba mengimplementasikan lebih dulu meski belum merata di semua wilayah.
Untuk memperkuat pengawasan, Aep menegaskan akan melibatkan 50 Puskesmas di seluruh Karawang. Ia juga membuka peluang kerja sama dengan asosiasi jasa catering lokal agar pelaksanaan program berjalan konsisten dan sesuai standar operasional (SOP) yang berlaku.
“Kami berharap para pengelola dapur melengkapi izin dan memenuhi SOP yang ditetapkan. Jangan sampai nanti ada masalah di lapangan. Target kami 200 dapur berjalan optimal, sementara saat ini baru 53. Ke depan, semua harus siap dan sesuai aturan,” tambahnya.
Bupati Aep juga mengucapkan terima kasih kepada jajaran Polres Karawang, TNI dan DPRD yang ikut mengawal program strategis nasional ini. Ia menekankan bahwa program MBG bukan hanya soal memberikan makanan gratis, tetapi juga investasi jangka panjang untuk kesehatan dan kecerdasan anak-anak Karawang.
(Abah Rudi)
